残酷すぎる…

フォアグラがかなり好きで、フォアグラをかなりよく食べていました。
食べていたものの、そのフォアグラの作り方を知らなかったんです。

フォアグラなんて、たまたま肥満になったアヒルから作られていると思っていたので、まさかあえて太らせて脂肪肝にさせるなんて思っていませんでした。
本当なのかはわかりませんが、アヒルを脂肪肝にさせるための飼育方法みたいなものを見たのですが、それがあまりにも残酷で信じられませんでした。

身動きとれない場所でじっとさせ、ひたすら食事を胃袋まで直接突っ込んでいました。
口に入れるだけでは吐き出してしまうので、胃袋に直接入れているなんて、本当に衝撃的でした。

運動不足に過剰なカロリー摂取をさせられたアヒルの肝臓はどんどん脂肪をたくわえて、フォアグラの原料になるんです。
フォアグラはとろっとしていて、すごく美味しいですが、このような製造方法が本当に行われているのであれば私はもう今後は食べられないな…って思っています。

フォアグラは本当に「残酷な方法」で生産されているのか?